Aciertos y desaciertos en la decoración de tartas

A la hora de decorar tartas, cualquier detalle, por mísero que parezca, puede llevarnos al fracaso. Bueno, esto es exagerar, una tarta siempre es una tarta, pero algunas veces los inventos no salen tan bien.

de makis cakes

Tartas o bolas? Indefinido, pero para la foto esta bonito, no??

Aquí tenemos la ciudad de fantasia para niños y adultos. Piruletas, helados, niños jugando, me gusta la idea pero en un proyecto tan grande, falta fuerza.

El tema aquí tenía que haber sido los dibujos animados de Tarta de Fresa. La vemos abajo, pequeñita y triste frente al monumento de tarta. ¿Esto se puede comer? Cada tarta individualmente es preciosa, trabajada y perfecta pero demasiado tupsy para ser real y el tema queda perdido. Qué lástima!!!!

 

Otra del mismo estilo. Demasiado arriesgado para una tarta de boda.

via tumblr

 Y una maravilla psicodélica, esta tarta en mi opinión esta super lograda, un tema definido y bien desarrollado, lleno de detalles acertados.

Todas nos equivocamos alguna vez diseñando una tarta. Normalmente sucede cuando hemos tenido muy poca planificación, o tenemos cansancio acumulado, no tomamos buenas decisiones. Recuerdo una vez que hice una tarta, el tema era Pocoyó. Y hago uno de los pisos y lo cubro con amarillo pastel. Se me metió en la cabeza que la tarta parecia un queso y ya no pude dejar de verla como una pieza entera de queso parmesano. Intenté pintarla y se quedó peor!!!

Lo que quiero decir es que cada proyecto lo tenemos que planificar, porque despues de tantas horas de trabajo, es muy desepcionante verse frente a una tarta que sabemos que no esta bien.

Por esta razón, cuando el cliente deja en nuestras manos el diseño de la tarta, es bueno hacer dibujos, así visualizamos mejor la idea. Y si podemos colorear con los tonos que creemos que irán bien, mejor. He aquí el boceto que me hizo una niña de 8 años para su tarta de comunión.

Perfecto!!! Con un dibujo sabemos que camino coger, podemos ver si en realidad se va a quedar bien.

Espeo que me cuentes tu historia, de la vez aquella que se te torció una tarta. Será divertido!!!

Técnica de handpainting en tartas

Espero que estén preparad@s para ver las siguientes imágenes, que os pueden dejar sin aliento. Cuánto talento...

via occasions online

via occasions online

via flickr

via maggie austin cake

via flickr

via sweet and saucy shop

via cakes for wedding

via sweet and saucy shop

Cada uno de estos trabajos lleva el toque personal de la autora. La técnica del handpainting logra plasmar una verdadera tarta vintage. También se pueden elaborar diseños modernos y muy originales.

Técnicas, técnicas y más técnicas de decoración de tartas

Este post es un paseo por montones de técnicas de decoración de tartas. Mientras más sabemos, más nos damos cuenta de lo poco que sabemos. Sigamos aprendiendo!!!

via I heart baking

via style me pretty

via maisie fantaisie

via sweet and saucy shop

via amelies house

Cada quien que escoja su favorita. La verdad es que cada técnica merece su propio post. Ya lo tendremos. Happy baking!!!

Poster tipos de tartas

Este poster dedicado a todas las pasteleras, reposteras, decoradoras de tartas, aficionadas o profesionales, da igual, todas suspiraremos al verlo!!!

Sed buenas!!!

I love... halloween!

Ya está aquí Halloween, te dejo algunas imágenes para que te inspires. No te pierdas el tutorial de sweetopia, para hacer esas galletas de telarañas tan originales. Buen finde!!

via tip junkie

via Crafty Sisters

via Crafty Sisters

via how does she

via sweetopia

Decoración animal print

via duff

via the cakepoppery

via three little black birds

my little mod

Con lo maravillosa que es la naturaleza, como para no imitarla!!! La moda del animal print también está presente en la decoración de tartas. Es una técnica que precisa paciencia pero el resultado es una auténtica pieza sacada de la tienda de souvenirs de un safari ;)

I love...

via etsy

via kikkerland design

via sitenyc

via Torie Jayne blog

via Peonies and Polaroids

Feliz finde!!!